Este resumen del DVD de Ferran Adriá os gustará. Os aconsejo ver una vez el video leyendo las recetas y otra mirando las imágenes. ( Aunque siempre podeis darle al pause.)
Pienso que transmite dos cosas muy interesantes:
Pienso que transmite dos cosas muy interesantes:
1- Se puede hacer un desayuno o una comida muy buenos, fuera de lo corriente, para obsequiar, y se puede hacer en poco tiempo.
2- Si debes cocinar y estar en la mesa puedes hacer un plato frío y otro caliente, empezando por el caliente para no tener que preocuparte una vez te sientas a comer.
